A Feira do Fumeiro de Vinhais é candidata às 7 Maravilhas da Cultura Popular.
A escolha da madrinha para esta candidatura recaiu em alguém que ao longo de mais de duas décadas, fez todo um trabalho de enorme dedicação ao fumeiro de Vinhais que culminou no reconhecimento de Vinhais como a Capital do Fumeiro de Portugal.
A madrinha desta candidatura é a Engenheira Carla Alves.
Desde a primeira hora na linha da frente como coordenadora da Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara, Secretária Técnica do Livro Genealógico da Raça Bísara, promotora da certificação dos enchidos de Vinhais com a marca europeia IGP, diretora da organização da Feira do Fumeiro e Grão-Mestre da Confraria do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais (2013-2020), fazem com que a nossa madrinha reúna todas as competências para que esta candidatura às 7 Maravilhas seja reconhecida e apoiada pelos Portugueses.
O fumeiro de Vinhais é hoje um produto de grande qualidade e notoriedade, apreciado por muitos e a nossa Feira do Fumeiro é uma marca que faz a diferença a nível nacional e que, inclusive, já ultrapassou fronteiras.
O êxito desta candidatura e os méritos profissionais da sua madrinha Carla Alves, são o prémio merecido que os Portugueses vão fazer à excelência dos produtos tradicionais portugueses.
Contamos com o seu voto
Reconhecidamente gratos
